花椰菜產生異�；ㄇ虻脑�因及防治

花椰菜產生異�；ㄇ虻脑�因及防治 　　1、早花。指花椰菜植株尚小便出現早結花球、結小球的現象。(1)苗期溫度低或干旱；定植后遇低溫，緩苗幔：秧苗徒長或小老苗；花球增長期土壤肥力不足，營養生長弱等都會導致現蕾過早，花球發育不大。如果花球在增長期遇炎熱干旱，則花蕾易干枯或散球，甚至抽枝開花。(2)預防措施：選用適宜的優良品種，適期播種；以幼苗期溫度8～23℃，蓮座期溫度 15～18℃，花球發育期溫度15嚴20℃為宜。春播夏收栽培的，苗期要防止長時間10℃以下的低溫，春季不宜定植過早，一般在外界日均溫穩定在6℃以上(地表10厘米處溫度為 5℃)時方可定植，選用6～7片真葉1心的壯苗。若早定植，要提早覆蓋地膜烤地，提聲地溫．并加蓋簡易小棚保溫。秋季栽培要加強苗床水肥管理，防止干旱。定植時的苗齡不宜過大，一般以5～6片真葉1心，25～28天鈞壯苗為宜，忌用弱苗牙口小老苗。同時追肥要早，以促為主，使花芽分化時形成足夠的葉片數、發達的根系牙口粗壯的莖。 　　2、黃花球、焦蕾。指當花球長到拳頭大小時花蕾粒變黃；花球中心凹陷變成干褐色。(1)原因：花球膨大期高溫多雨少日照；或植株徒長，花莖伸長；或外葉過于繁茂使花球顏色變淡發黃，品質降低。反之，遇強光易。出現焦蕾。在生長期間如果缺硼，則常引起花球表面變褐色、味苦等口(2)預防措施：栽培時要適量施肥，防止肥力過�！，F蕾期牙口花球膨大期各施1次復合肥，切忌偏施氮肥，還要根據植株生長發育狀況，適量補施微量元素肥。加大株距，抑制花球膨大期的營養生長。高溫季節如果長期無雨，光照過強可摘葉片蓋在花球上，不僅能減輕．焦蕾的發生，還能防止花球變黃。 　　3、散形花球。指在同株花球上，部分花蕾發育遲緩，花球發散，形成高低不平似林塔穿狀的花球。(1)原因：一是花芽分化后生長過旺，生殖生長受到抑制；二是花芽分化期遇高溫，使花芽分化不完全；三是育苗后期或定植后遇低溫，使花芽發育不良造成散形花球；四是主根受損，根系發育不良，使植株生長發育受到影響而造成散花球。(2)預防措施：培育適齡壯苗。定植后，春季澆水要適量，勤中耕，提高地溫：秋季及時澆緩苗水，降低地溫，中耕松土，促緩苗。田間保持一定的濕度：使根系充分擴展，防止根腐病。同時要保持肥力均勻，切忌一次追肥量過大。 　　4、毛花。指在花椰菜栽培中花球表面出現毛狀物。(1)原因：花椰菜上的毛狀物為花柄伸長、器官分化及萼片形成所致，一般為黃綠色或紫色。(2)預防措施：適期播種，花椰菜早熟種4～6月均可播種，中晚熟種6月至8月上旬為最佳播種期。定植時苗齡不宜過大，一般以5～6片真葉1心、25～28天的壯苗為宜，忌用弱苗和小老苗。同時勤中耕松土，促進緩苗。早追肥，，以促為主，在現蕾期和花球膨大期各施。，次復合肥，避免偏施氮肥。干旱缺永時，要適時澆水保持土壤濕潤。長期高溫強光還要摘葉蓋花球。 　　5、紫花。在花椰菜花球表面出現不均衡的紅色、紫色。(1)原因：與花球形成后突遇低溫有關，是花球組織內醣甙轉化為花青素所致。(2)預防措施：選擇適宜的優良品種，適期播種，使各生育期溫度適宜。定植時施足底肥，力口強田間管理，根據植株不同時期的生育特點，結合澆水適量施不同比例的氮磷鉀肥。在花球生長期遇低溫，一是考慮蓋球防凍，二是對過小花球植株進行假植。（轉載） 花椰菜花球異常的原因與對策 在花椰菜生產過程中，常由于溫度、光照等條件不適宜，或選用品種、播種期、肥水管理、農事操作等不當而發生花球異�，F象，輕者花球品質下降、產量降低，重者花球失去商品價值甚至造成絕產。因此，生產過程中正確區分花球異常發生原因并及時采取相應的對策十分重要。     　　一、癥狀與發生原因     　�。ㄒ唬┰缁�1.癥狀。植株在營養體很小的時候便形成花球，最終散球，失去商品價值。一般早熟品種發生較多，在植株2～4片葉時便可開始發生。2.發生原因。（1）品種選用不當或播種期不合理。（2）種子陳舊，生活力降低，盡管能出苗，但出苗后長勢過弱，營養體生長過慢。（3）苗期溫度過低，或苗床過于干旱等因素抑制了營養體的生長，形成小老苗。（4）定植后溫度過低，緩苗慢。（5）土壤肥力不足，尤其缺氮、缺磷，營養生長過弱，棵小莖細，過早完成春化。     　�。ǘ�）無花芽 1.癥狀。植株生長點停止發育而無生長點。2.發生原因。幼苗期遇到長時間0℃以下低溫或25℃以上高溫，造成植株生長點不再分化，造成植株無花芽。     　�。ㄈ�）夾葉球 1.癥狀�；ㄇ虮砻鎶A生綠色小葉片�；ㄇ蛲庥^差，商品價值低。2.發生原因。（1）秋季播種過早，在花球發育過程中遇到連續20℃以上的高溫，導致花球原基分化又轉向葉原基分化，從而使花球間出現小葉片。（2）花球膨大期氮期肥施用過多，營養生長過旺。（3）定植密度過大，營養生長相對比生殖生長旺。     　�。ㄋ模┙q毛球 1.癥狀�；ㄇ虮砻嬷�生一層綠色小萼片，花球呈絨毛狀由白變綠。2.發生原因�；ㄇ蛐纬珊�，遇到連續20℃以上的高溫，導致小萼片伸長露出花球表面。     　�。ㄎ澹�黃花球 1.癥狀�；ㄇ虮砻娉庶S色。2.發生原因。在花球生長過程中，光線直接照射花球，花球變成乳白色，進一步變成黃綠色。春季栽培花椰菜，由于陽光充足最易發生花球黃化。     　�。�六）紫花球 1.癥狀�；ㄇ虺首仙�。2.發生原因。秋季栽培花椰菜，花球臨近成熟時，由于溫度降低，花球內產生大量青花素，使花球變為紫色。     　�。ㄆ撸┛涨o球 1.癥狀�；ㄇ蚯o部中空，嚴重時花球內部開裂，花球出現褐色斑點并帶苦味。2.發生原因。缺硼引起。     　�。ò耍┥⑶� 1.癥狀�；ㄇ蛑虚g出現間隙，花球表面凹凸不平，甚至有花枝抽出。2.發生原因。（1）花球分化期遇到高溫干旱等不良環境，使花芽分化不完全。（2）收獲過遲，特別是早熟品種收獲過遲最易散球。     　　二、防治對策     　　1.選擇適宜優良品種，不用陳舊種子。根據品種特性及當地氣候特點，合理安排播種期。春季栽培應選用春性較強的品種，如荷蘭早春、雪峰、瑞士雪球、荷蘭48等。切忌將秋季生態型品種用于春季栽培，否則易出現早花現象。春季栽培播種不可過早，春季早播需加強前期增溫、保溫措施�？刹扇‰姛釡卮灿�苗、溫室育苗、陽畦育苗、地膜覆蓋等措施。秋季栽培應選用秋季生態型品種，如日本雪山、白峰、豐花60、豐花80、龍峰特大60天等。秋季栽培播種不可過遲，延遲播種要加強后期保溫工作，防止出現紫花或產量過低。有些品種秋季栽培播種又不可過早，例如，日本雪山品種，在煙臺地區秋季栽培播種期一般安排在6月20～30日，10月1日便可開始上市，價格一般較高。播種過早，花球分化期、膨大期遇到高溫，容易形成夾葉球和絨毛球，商品價值降低。夏季栽培可選用夏銀花、夏雪40、夏雪50等品種。     　　2.定植密度要合理。切忌定植過密，光照、通風條件差，造成營養生長相對過旺，出現只長葉不長花球的現象。     　　3.加強水分管理。苗期防止過干或過澇，保證幼苗生長健壯。秋季栽培花球膨大前（花球在雞蛋大小以前）適當控制澆水，切忌大水漫灌，防止營養生長過旺，生殖生長受抑制，影響花球膨大。     　　4.提倡測土配方施肥，保證土壤養分供應充足而均衡：花椰菜全生育期以氮肥為主，其次是鉀肥。但在花球形成期則需較多的磷肥，同時對硼、鎂、鈣、鉬等元素需求量比較大。所以，在基肥施用充足的基礎上，花球膨大期提倡噴施0.3%磷酸二氫鉀、0.05%硼砂、0.01%鉬酸銨，防止植株早衰，提高產量和花球質量。     　　5.及時遮蓋花球，防止花球被陽光直射。     　　6.適時收獲。當花球充分長大，球面平整有光澤，基部花枝微松散時，及時采收上市。